1. Augmentation de la biodiversité dans le vignoble par

a) Espacement entre les lignes de 1,50 m à 2,00 m (densité : 6000 à 8000 ceps/ha)

b) Enherbement de l’espace entre les lignes et les abords (prairie maigre + fleurs, herbes et plants du génotype valaisan, sélectionnés dans l’intérêt de l’entofaune et de l’amélioration du sol viticole; favoriser les semences de l’alentour du vignoble)

c) Plantation d’arbres fruitiers aux abords nord-est à nord ouest (pêcher de vigne, prunier, cognassier)

d) Plantation de buissons variés à l’attrait avifaunique et entofaunique parmi les ceps (100 buissons/ha)

e) Aménagement de l’alentour en prairie et verger

2. Renoncement total à l’usage des herbicides

3. Renoncement à l’usage des engrais non biologiques

4. Traitement avec fongicides biologiques dans le souci continuel de diminuer au maximum l’apport des produits nuisibles à l’écosystème. Renoncement au traitement avec soufre.

5. Plantations de variétés anciennes du Valais (Reze, Humagne Blanc)

7. Augmentation de l’attrait esthétique et touristique du vignoble valaisan

8. Vinification de chaque parcelle séparément afin d’estimer et de contrôler le succès des différentes mesures agricoles

9. Vinification naturelle aux levures indigènes, sans SO2, sans additifs, non filtrés

10. Recyclage des bouteilles