Letzte Woche begann in Lausanne die Produktion der ersten Biokohle, mit der wir in den nächsten Wochen die Böden unserer Weinberge in Mythopia aktivieren werden. Im Folgenden ein kleines Video über die Funktionsweise der Pyrolyse-Anlage, die übrigens in Europa die erste ihrer Art ist. Für ausführlichere Informationen zum Thema Biokohle und Klimafarming sei auf die Artikel des Ithaka-Journals verwiesen.
Weine aus Mythopia
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